料理教室レポート

昨日の堰の会、糖尿病生活習慣病栄養教室は、管理栄養士の狩野先生考案のメニューを全員で作りました。普段から食事に気を付けている方は、久しぶりにクリームパスタを食べた、美味しいと大変好評でした。洋風のクリームではなく、麦味噌と豆乳であっさり食べやすいホワイトソースで、鶏のささみにチーズを巻いてタンパク質もしっかり摂れます。野菜もふんだんに入っておりバランスのとれたメニューでした。次の堰の会イベントは4月19日の運動教室、参加者募集中です。受付までお問い合わせください。